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塞上江南枸杞红

2017-05-16 14:44:41

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都说天下黄河富宁夏。的确如此,宁夏盛产多种特产,其中宁夏枸杞名闻天下,历来被誉为宁夏的“五宝”中的“红宝”。

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 都说天下黄河富宁夏。的确如此,宁夏盛产多种特产,其中宁夏枸杞名闻天下,历来被誉为宁夏的五宝中的红宝。此次塞上江南宁夏之行,亲身体验了宁夏枸杞的韵味。

  到达宁夏正赶上枸杞果实成熟时节,徜徉枸杞种植园,但见一棵棵婀娜碧翠的枸杞树挂满一颗颗红宝石般的成熟果实,那碧绿的树叶映衬红艷的果实,可谓万绿丛中点点红,分外妖娆美丽,令人心旷神怡。一个个採摘枸杞果实的姑娘手提竹篮,轻盈?#21335;?#25163;犹如蝴蝶,在枸杞树梢上繁忙地起落,採摘?丰收的果实,正如诗人所赞曰:六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。你看,竹篮里刚採摘下来的枸杞果实,颗颗匀称,色泽红润,如晶莹剔透的玛瑙,夺人眼球。此时,客人如?#34892;?#33268;,可加入採摘行列,亲歷採摘枸杞果实的乐趣。当然,别忘了品尝一下刚刚採摘下来的新鲜枸杞果实,当晶莹红润、汁浓充盈?#21335;?#26552;杞果实送入口中,?#36214;?#21632;嚼,顿觉味甘润口,别有味道。

  面对枸杞园内纍纍硕果,不禁想探求宁夏枸杞为何如此名扬天下?宁夏的友人早已看出?#19994;?#24515;思,于是侃侃谈起:宁夏枸杞栽培歷史悠久,是枸杞?#21248;環植?#30340;中心地域,自明朝弘?#25991;?#38388;就有了人工大面积种植,当时宁夏枸杞被列为朝廷贡品。宁夏枸杞最著名产地是中宁县,为枸杞正宗的原产地,一九九五年被国务院命名为“中国枸杞之乡。宁夏枸杞以粒大、肉厚、味甘、质柔、营养保健成份高于其他产区而出名、被誉为中国红宝,其特有的身价和?#20998;?#21463;到世界公认。一方水土孕育一方果实,宁夏素有塞上江南之美誉,土壤富含矿物质、昼夜温差大,更有黄河水的滋润,这些得天?#31726;?#30340;?#21248;?#26465;件,使得宁夏枸杞成为枸杞中的上品,正如人们所感嘆:天下黄河富宁夏,宁夏枸杞甲天下

  塞上江南宁夏的枸杞园风光,让人一饱眼福,当地的枸杞茶、枸杞餚,还有枸杞酒则足?#21248;?#20154;大饱口福。枸杞果实,真可谓茶色诱人,喝上几口,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓,润喉止渴,提神醒脑。走进餐馆酒店,可吃碗枸杞粥,或来个枸杞炖土鸡、枸杞鲤鱼汤、枸杞羊肉,尽情品尝枸杞带来的美味。雅兴所?#31890;?#21917;几杯用枸杞酿製的枸杞酒,但觉口感醇厚,回味悠长。

  塞上江南宁夏之行,得到的不仅仅是眼福口福,还有那对枸杞果实药用价值的理解。这不,?#23104;?#21307;学认为枸杞果实味甘性平,具有滋肾、补肝、明目之功用,治肝肾阴虚,腰膝酸软,头?#25991;?#30505;,目昏多泪,虚劳?#20154;裕?#28040;渴,神经衰弱,阳痿遗精,出血性紫斑。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞枝繁本是仙人杖,根?#22799;?#25104;瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。正道出了枸杞延年益寿功效。


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